Home sweet home

Alweer meer dan een week terug in Nederland en bij deze dus echt de laatste blog!

Maandagavond kwam ik aan in Den Haag. In de regen en de wind werd ik dus meteen goed ontvangen door het echte Hollandse weer. Mijn vader en moeder kwamen me ophalen en thuis stond er een andijviestamppot met een gehaktbal op me te wachten. Hoewel ik niet echt een tekort heb gehad aan stamppot, aangezien ik dat zelf voor de families klaar maakte, was een gehaktbal toch wel iets wat ik helemaal niet gegeten had. Er is overigens niet heel veel qua eten wat ik erg gemist heb, hoewel het de volgende dag toch wel fijn was om als lunch bruine boterhammen met kaas, pindakaas en hagelslag te kunnen eten. Oh en een glas verse melk te kunnen drinken! (waar ik was hadden ze alleen maar lang houdbare melk, bleehg) Ook de pot met drop die mijn ouders hadden neergezet was welkom :) Ik moet echter wel toegeven dat ik na mijn drie boterhammen toch wel het idee had dat mijn lunch niet volledig was omdat er wat warms miste. Vervolgens mocht ik op maandag nogmaals genieten van iets typisch Hollands; Poffertjes. Met mijn oma en broertje bracht ik (zoals we dat vroeger altijd deden) een bezoekje aan kijkduin en aan het pannenkoeken/poffertjes restaurant.

In drie dagen, drie keer op het strand geweest en heerlijk uitgewaaid aan de Hollandse kust. Niet zo robuust en de zee niet zo blauw als de Franse en duinen in plaats van rotsen, maar toch ook wel heel mooi!

 De kerstdagen bracht ik door met familie en na een paar dagen had ik alweer het gevoel dat ik nooit weg was geweest. Door mijn twee dagen met Lieke was het Nederlands praten alweer heel normaal geworden en zonder nadenken. Het is gek hoe snel je weer 'gewend' bent in je oude leven, terwijl het mij toch echt wel wat meer tijd kostte om te wennen toen ik in Frankrijk was. Er zijn echter toch ook wel dingen waar ik aan merk dat ik een tijdje niet hier ben geweest. Na een hele dag achter de computer, merkte ik dat ik een soort behoefte aan frisse lucht en lichaamsbeweging heb ontwikkeld. Dingen die ik heb meegemaakt zijn niet altijd uit te leggen of te delen met de mensen om me heen. De mensen thuis zijn de afgelopen maanden gewoon verder gegaan met het 'normale' leven en ik stap daar nu ineens weer in en hoewel ik het niet goed kan uitleggen voelt dat toch een beetje gek.

Na een weekje bij mijn ouders te zijn geweest was het dan gisteren eindelijk zover: weer naar Utrecht! Het is heerlijk om weer terug te zijn op mijn kamer, mijn eigen plekje te hebben en mijn lieve huisgenootjes weer te zien! Vandaag een rondje door de stad gefietst en dan moet ik toch toegeven dat ik in drie jaar eigenlijk wel gehecht ben geraakt aan deze stad en dat het van alle steden die ik de afgelopen maanden heb gezien toch echt wel de leukste en gezelligste blijft!

Veel mensen vragen of ik nou veel geleerd heb van deze reis, over mezelf, over het leven of in het algemeen. Ik denk dat het vooral geholpen heeft dat ik me om de drie weken in weer een nieuwe situatie bevond, waar ik mijn eigen plekje moest vinden en steeds weer met ander soort mensen om moest gaan. Maar of ik daar echt wat van geleerd heb, daar kom ik denk ik pas achter als ik straks weer in (voor mij bekende) situaties terecht kom, maar daar nu dan anders mee om weet te gaan. Verder heb ik natuurlijk dingen geleerd over planten, de natuur en eten en heb ik een beetje algemene kennis opgedaan. Met een kookboek en onderstaand boekje die ik voor kerst heb gekregen, hoop ik met die kennis nog wat te doen hier in Utrecht.

Ik kan niet meer dan aan iedereen, die er ook maar even aan twijfelt om er tussenuit te gaan, aanraden om het vooral te doen. Deze afgelopen 3,5 maand en het reizen via workaway waren voor mij dé manier om mensen te leren kennen, (en niet alleen Fransen, nee mensen van over heel de wereld!), mijn Frans te verbeteren, rond te reizen, volwassener te worden, ontelbaar veel dingen te leren en dingen te doen die ik anders nooit zou hebben gedaan. Ik ben benieuwd hoe lang het duurt voordat ik het liefst weer in een trein/blablacar/vliegtuig wil springen ;)

Wistjedatjes uit Aquitaine

Veel te laat natuurlijk, maar dit is ook nog een blog die jullie te goed hebben. De reeks is namelijk niet af zonder de 'wistjedatjes' uit Aquitaine!

Wist je dat
- er in de zuidelijke gebieden van Aquitaine volop kiwi's worden verbouwd.
- je als je dode bladeren en gedroogd gras hebt, je zelfs op rotsen groenten en fruit kunt verbouwen.
- je nog heel veel meer met dode bladeren kunt doen. 
- Israëliërs de tafel op een heel andere manier dekken (met name het bestek).
- in Frankrijk ontbijtkoek (pain d'épices) een specialiteit is voor tijdens de kerst.
- een kerstmarkt in de stralende zon, 16 graden toch nog niet echt een kerstgevoel geeft. 
- ze een gourmetstel  gebruiken voor de raclette: onder in de pannetjes kaas en bovenop de steengril vleeswaren. Je eet je kaas vervolgens samen met een gekookte aardappel.
- 'Pot au feu' de Franse equivalent is van stamppot, in de zin dat het een echt 'wintergerecht' is.
- Boeuf Bourgignon oorspronkelijk uit de Bourgogne komt en gemaakt wordt met een wijn uit die streek, maar dat elke streek er weer zijn variant op heeft en ze het in de Béarn met bier maken.
- sinterklaas ooit in veel meer landen werd gevierd, maar dat coca cola er de kerstman van heeft gemaakt. (Wij zijn dus eigenlijk gewoon heel cool.)
- ze pepernoten ook erg lekker vinden in Frankrijk.
- alle huizen in de Béarn erg groot zijn.
- je in Nederland geluk hebt als je een half uur moet wachten op de volgende trein als je je overstap gemist hebt, aangezien dit in frankrijk al snel 1,5 uur is (zelfs voor een ritje van maar 10 minuten).
- puppies heel erg schattig zijn, maar op het moment dat ze beginnen met het eten van vast voedsel heeel erg gaan stinken.
- je salsadansen toch echt veel sneller verleerd dan ik dacht.
- ze in Frankrijk erg homeopathisch gericht zijn (of ik heb nou juist net alle mensen ontmoet die dat waren).
- deze hele reis een geweldige ervaring was ;)

Morgen de aller, aller, aller laatste!

Leuven

De blablacar die mij van Parijs naar Brussel bracht zat vol, maar was een rustige bedoeling aangezien iedereen sliep. Geen uitgebreide uitwisseling van levensverhalen dus, maar wel een vlot en rustig ritje. Uiteindelijk kwam ik in Brussel aan, waar ik nog met de trein naar Leuven moest. Wat was het raar om ineens weer gewoon dingen in het Nederlands te kunnen vragen en vooral raar om mezelf wat in het Nederlands te horen zeggen! In Leuven stond Lieke op me te wachten. Mijn laatste weekendje in het buitenland niet eenzaam op onderzoek in de stad, maar samen met mijn lieve vriendinnetje! Gek om weer samen te zijn met iemand je goed kent, maar ook wel heel fijn om lekker uitgebreid te kunnen kletsen en alles te kunnen zeggen wat je wilt. Ook weer een Airbnb, nu een studentenkamer in een studentenhuis in Leuven en de kamer voor ons alleen! Na al mijn spullen de tien trappen op te hebben gedragen en even uitgerust te hebben zijn we de stad in gegaan. Wat een gezelligheid en drukte! We hebben wat rondgelopen op de markt, de knusse straatjes en bezochten het kleine begijnhof en de straten rondom de grote markt. We wilden ook graag het museum over de geschiedenis van de geneeskunde bezoeken, maar dat museum was helaas met geen mogelijkheid te vinden! (op een gegeven moment stonden we in de hal van het ziekenhuis, mmm zo erg missen we de coschappen nou ook weer niet ;) )

 Ons 'kot' in Leuven

 Stadhuis

Het kleine begijnhof

We deden boodschappen, kookten, aten op de kamer en gingen toen de stad weer in. Natuurlijk om wat Belgische biertjes te proeven! In het eerste café hadden we weinig succes, want de serveerster dronk zelf geen bier en kon ons dus niet de lekkerste van de kaart aanraden. In het tweede café kregen we wel uitgebreide uitleg over alle bieren van de barman! 

 Onze barman was beter in bier aanraden en tappen dan foto's maken ;)

De tijd vloog voorbij en pas heeeel veel verhalen later lagen we dan eindelijk in bed. De volgende dag een bezoekje aan de kerstmarkt (waar ze zelf Zwolse mosterd verkopen hè Lieke :P) waar we nog bijna in de rij stonden voor de kerstman ook. Daarna een bezoek gebracht aan de brouwerij van Stella Artois en een erg leuke en interessante rondleiding gehad van een gezellige Belg. ('Pas om voor de camionnekes' 'zijn er Nederlanders aanwezig?' 'Ah, voor de vrachtwagens dus!') Als afsluiter natuurlijk een vers getapt biertje en daarbij zelfs nog een les professioneel bier tappen.

Via een foodmarket weer terug de stad in gelopen, koffie en warme chocolademelk gedronken en een restaurantje gezocht om te gaan eten. Vlaams stoofvlees mocht natuurlijk niet missen tijdens dit weekendje Leuven. En voor het toetje trakteerde we onszelf op een wafel met chocolade en glühwein.

 

Maandag hadden we nog een halve dag in Leuven, voor onze trein ons weer naar Nederland zou brengen. We bezochten een abdij en het grote begijnhof (waar ze nu allemaal studentenwoningen van hebben gemaakt, super gaaf om daar te wonen!) en liepen nog wat rond om souvenirtjes te kopen. Een lekkere lunch in een gezellig cafeetje en toen was het alweer tijd om onze spullen op te pakken en naar het station te gaan...

Sous le ciel de Paris

Oeps, oeps, alweer een dag terug in Nederland en ik loop erg achter met bloggen. Dit wegens het gebrek aan tijd en het gebrek aan internetverbinding de afgelopen dagen. Jullie hebben er dus nog een aantal tegoed!

Een reis door Frankrijk is natuurlijk niet compleet zonder een bezoek aan 'la capitale' (nee, ritjes in de metro om van het ene treinstation naar het andere te gaan tellen niet mee). Dit omdat Frankrijk zelf ook erg Parijs gericht is. (Bijvoorbeeld: of ik van Clermont-Ferrand via Lyon of via Parijs naar Toulouse wilde.... Nou uhhhm) Dus daar ben ik dan, twee nachtjes in Parijs!

(Iedereen stond selfies te maken, dus vond ik dat ik ook wel mocht ;) )

De treinreis ging soepel en dit keer geen gehaast in de metro omdat ik een volgende trein moest halen. Helaas was het dan ook weer niet echt mijn geluksdag. Bij de overstap tussen 2 metrolijnen struikelde ik en viel ik een paar treetjes van de trap naar beneden. Het moet er behoorlijk stom uit hebben gezien. Vervolgens stond ik met mijn slimme hoofd aan de verkeerde kant van de straat naar het appartement te zoeken waar ik zou gaan verblijven. Dit was de eerste keer dat ik een airbnb boekte en ik moet zeggen dat het erg goed is bevallen! Ik logeerde twee nachten bij Ida, een concertpianiste in spe. Ik deelde met haar een klein appartementje aan de voet van de Eiffeltoren. 's Ochtends een heerlijk ontbijtje, een badkamer met bad, een keuken om in te koken en ontzettend interessante en gezellige gesprekken als ik 's avonds thuis kwam of  's ochtends bij het ontbijt! 

Toen ik aankwam heb ik wat met Ida gekletst en na wat uitleg en tips gekregen te hebben ben ik op pad gegaan!Eerst onder de Eiffeltoren door richting Trocadéro (het uitzichtpunt waar alle toeristen foto's nemen) om vervolgens de metro te nemen richting Montparnasse. Daar aan een wandeling uit mijn boekje over Parijs begonnen die me door Montparnasse, St. Germains-Des-Prés et Île de la cité leidde. Halverwege besloot ik toch maar eerst de metro naar Sainte Chapelle te nemen, voordat hij om 17.00 dicht zou gaan. Daar om 16.00 aangekomen bleek er vandaag een 'fermeture exceptionele' te zijn en was hij al dicht (Deed me denken aan 2 jaar geleden toen ik met Sarah ook net na sluitingstijd aankwam). Vervolgens heb ik de wandeling in omgekeerde volgorde afgemaakt en heb de metro terug gepakt. Heerlijk in bad gelegen (na 1,5 dag bordeaux en een halve dag Parijs had ik weinig voeten meer over) en pizza gegeten. Ida moest werken, dus had het appartementje voor mezelf die avond. 

 Notre Dame van de achterkant

       Stamcafé Simone de Beauvoir & Jean Paul Sartre

Église Sainte Sulpice

Bon marché (afdeling etenswaren)

Op vrijdag heerlijk uitgeslapen en met kleine zoete broodjes en fruit mijn dag begonnen! Via hôtel des invalides naar  musée Rodin. Met grote schaamte moet ik bekennen dat dit de eerste keer was dat ik in Parijs een museum bezocht. Mooi gebouw met tuin en niet al te groot, dus goed aan mij besteed (ik ben niet heel erg van de musea, meer omdat ik zo weinig van kunst af weet dan dat ik het niet interessant vind). Vervolgens langs de Seine naar de Sainte Chapelle gelopen. Kwam ik daar om 13.15 aan. Bleek dat hij tussen 13.00 en 14.15 gesloten was... (En nu zou je zeggen, maar waarom heb je dan van te voren niet de openingstijden bekeken? Dat heb ik ook gedaan, maar op de site staat niet meer dan van 9.00-17.00 open) Dus nog maar een rondje gelopen over île de la cité, een broodje gekocht en toen maar in de rij (!) gaan staan. Daar hield mijn geluk nog niet op (ahum), want vervolgens moest mijn tas onder de röntgen en ik zelf door een detectiepoortje en laat ik nou net mijn vaders zakmes nodig hebben om mijn broodjes te kunnen smeren en snijden. Die kon dus meteen de prullenbak in óf ik moest meteen het gebouw verlaten en ik werd aan gekeken alsof ik een crimineel was. Goed, ik snap het wel na alles wat er in Parijs gebeurt is. In alle grote gebouwen in Frankrijk worden wordt er in je tas gekeken voor je de winkel in gaat, en bij de grote toeristische trekpleisters in Parijs is de controle nog wat strengen. Wat dan weer een beetje tegenstrijdig is, is dat er geen enkele controle in de metro is (wat natuurlijk ook wel weer een beetje lastig is), maar daar heb je makkelijk in een volle metro zo'n 200 mensen bij elkaar, terwijl je in de Sainte Chapelle zo'n 30 mensen bij elkaar hebt. Maar goed, uiteindelijk heb ik dus eindelijk wel de Sainte Chapelle van binnen gezien! Erg mooi, de foto's zijn helaas niet zo mooi als dat het in het echt is.

Na dit enerverende bezoek in de metro gestapt op weg naar Montmartre. Helaas was het niet erg helder, dus geen mooi uitzicht over Parijs vanaf de Sacre Coeur. Lekker door de toeristische straatjes gelopen, mezelf op een crêpe getrakteerd en op het kerstmarktje naar wat muzikanten staan luisteren.

 

Het beroemde café uit de film Amélie

Place du Tertre

 

Sacre coeur bij nacht

 

Muzikanten bij Abesses

's Avonds ben ik terug gegaan naar île de la cité om het theater op te zoeken waar we ooit tijdens de 24-uurs reis naar Parijs 'la leçon' van Ionesco hebben gezien. Ik heb die avond het andere stuk van Ionesco dat in dit kleine theatertje wordt gespeeld gezien: 'La cantatrice chauve'. Ontzettend leuk (gelukkig dat ik mezelf wel wat had ingelezen van te voren, want het is een vrij absurd stuk) en meteen een uitwerking van mijn goede voornemen om wat vaker naar het theater te gaan. Die avond nog wat interessante gesprekken gehad met Ida en een beetje bij tijds gaan slapen. De volgende ochtend stond namelijk om 9.00 uur mijn Blablacar op mij te wachten om me van Parijs naar Brussel te brengen. Deze keer voor deze manier van reizen gekozen, omdat de treinkaartjes echt belachelijk duur waren. Dit was tevens de eerste keer dat ik blablacar (co-voiturage/carpoolen) gebruikte en ook dit is mij erg goed bevallen! 

Bordeaux

Gisteren kwam ik rond een uur of 18.00 aan bij het hostel in Bordeaux. Mijn eerste keer alleen in een hostel, dus best een beetje spannend! Helaas zat het nieuwe mensen leren kennen of een avond met vreemden doorbrengen er niet in, aangezien mijn kamer en het hostel zelf nogal verlaten waren. Toen dus maar alleen op pad gegaan. Eerst snel wat gezocht om te eten. Het werd de Mac, lekker snel en lekker fout. Ik had namelijk bedacht om daarna naar de film te gaan. Ook iets om een keer in een ander land gedaan te hebben en aangezien het een beetje miezerig weer was en er niemand anders was om wat mee te doen een ideaal uitje! Na wat zoeken en haasten om op tijd te komen, bleek ik het geluk te hebben om in de mooiste bioscoop die ik ooit gezien heb, een film te gaan kijken. Toen ik de zaal binnen kwam deed het me namelijk denken aan een concertzaal of een theater, niet aan een bioscoop. Eigenlijk had ik het al een beetje aan de gevel kunnen zien wat me binnen te wachten stond.

un+une was de film die ik zag. Heel veel mooie beelden en een mooi verhaal, voor zover ik het begreep natuurlijk. Ik kreeg voornamelijk de grapjes niet altijd mee. Dit merk je namelijk goed aan het feit dat de hele zaal begint te lachen en jij denkt: uhhm, haha? Op de terugweg naar het hostel genoten van alle (kerst)verlichting in de stad.

Afgelopen nacht niet erg geweldig geslapen, aangezien het eigenlijk wel een beetje gek is als je met drie onbekenden in een kamer slaapt. Toch redelijk vroeg op vanochtend om Bordeaux te gaan verkennen. Pfoe dat was wel even wat anders dan de 'steden' die ik tot nu toe bezocht had. Bordeaux is in vergelijking enorm! (Misschien ben ik toch iets te veel aan het platte land gewend geraakt :p) De stad is groots en ruim opgezet, met mooie statige gebouwen. Ik heb eigenlijk niets meer gedaan dan rondgelopen, gekeken en bewonderd. Ik heb geen voetjes meer over en ik heb nog niet eens alles gezien! 'S avonds in het hostel gegeten en twee van mijn franse kamergenootjes ontmoet. Helaas allebij niet echt enthousiast/gemotiveerd om andere mensen te leren kennen. Ik ben dus vervolgens nog even alleen op pad gegaan om nog wat gebouwen verlicht te kunnen zien en nu heb ik dan wel mooi de tijd om een blog te schijven! Hieronder wat foto's van Bordeaux bij dag en bij nacht.

Place du mirroir. Helaas was er 's avonds geen water meer, waardoor het spiegeleffect dus niet aanwezig is. In het echt trouwens ook stukken mooier dan op de foto!

De beroemde brug!

Kathedraal, helaas gesloten dus heb hem niet van binnen kunnen zien.

Laatste weekje workaway!

Dit was alweer mijn laatste workaway avontuur! Aan de ene kant voelt het als gisteren dat ik in de Elzas aardappels aan het oogsten was, maar aan de andere kant voelt het ook als super lang geleden, als ik me bedenk wat ik sindsdien allemaal heb gedaan, gezien en heb meegemaakt! Maar de laatste workaway betekent gelukkig nog niet het einde van deze reis in Frankrijk :).

Maandag hielp ik in de chambres d'hôtes, wat 's ochtends niets meer voortelde dan de was ophangen en het eten voor de lunch klaar maken. 'S middags bracht ik nog een laag beits aan op de brievenbus en was het aan mij om er zo mooi mogelijk 'La ferme Acoucoula' op te schrijven. Ik heb helaas geen foto van het eindresultaat, maar ze zijn er in ieder geval tevreden mee! Het leuke aan deze workaway is dat er best veel creatieve dingen worden gedaan. Zo maakt Chris bijvoorbeeld heel veel dingen van pallets (tafels, kasten, stoelen etc), Flo heeft de muur van haar chatterie behangen met papier maché en ook voor de workawayers zijn er altijd wel creatieve projecten om aan te werken. (Zoals de brievenbus, de barrière voor de puppies en de opbergruimte voor Ayla haar speelgoed)

Chatterie (het kattenhotel)

Sinds Mona en Chris weer terug zijn eten we 's avonds met hen samen in hun Yourt. Ze wonen namelijk niet in het huis, maar ze hebben een Yourt op het terrein staan waar ze in wonen. Deze avond speelden we ook een spel na het eten: Pandémie. Het leuke aan dit spel is dat je niet tegen de andere spelers speelt, maar tegen het spel! Je werkt samen om de wereld te redden van 4 ziektes die een pandémie kunnen veroorzaken.

Dinsdag mocht ik de kippenhokken verschonen en nieuwe nestjes maken waar de kippen eieren in kunnen leggen. Helaas zonder resultaat, want sinds ik hier ben hebben de kippen nog geen ei gelegd en dus zelfs niet in hun mooie schone nestjes :(.

'S middags nog meer bladeren verzameld en er een plantenbak/border mee gevuld.

Woensdag alweer een dagje vrij! Een mooie dag om een bezoek te brengen aan de kust, waar we hier maar een uurtje vanaf zitten. Ik nam de trein vanaf Orthez en moest vervolgens vanwege vertraging anderhalf uur wachten in Bayonne. Heb er maar mooi gebruik van gemaakt en heb een rondje door Bayonne gelopen. Ontzettend mooie straten, leuke winkeltjes en een fijne sfeer! Maar ik wilde toch echt de zee zien dus nam ik de trein naar Biarritz, het surfers paradijs! Ik lunchte op het strand, liep over de rotsen langs de kust en aanschouwde hoe de enorme golven (in deze zee wil je echt niet zwemmen!) tegen de rotsen aansloegen. Hoewel de kust echt ontzettend mooi is, is de stad zelf (in tegenstelling dus tot Bayonne) helemaal niet de moeite waard. Maar de zon scheen en het was lekker om even uit te kunnen waaien. Helaas werd het me op de terug weg nog een keer duidelijk dat fietsen in het donker hier echt onmogelijk is. (Vooral als je zelf geen ligt hebt, oeps) want je ziet gewoon niet waar je rijdt als je alleen de sterren hebt die de weg verlichten!

 

Bayonne

 Kust Biarritz

Rocher de la vierge

Donderdag deed ik 's ochtends de gebruikelijk klusjes in en om het huis, zoals de was ophangen, beetje opruimen en het eten voor de lunch klaar maken. 'S middags maakte ik een van de kamers schoon en begon ik met het maken van een krans van stro, om er later een echte kerstkrans van te kunnen maken. 'S avonds ging ik met Chris en Laura op prullenbakken jacht. Helaas niet zo'n grote buit als ze de vorige keer mee terg brachten, maar toch weer heel veel om je over te verbazen. We vonden zelfs chocolaatjes, cakejes en crêpes! (En éclairs au chocolat, maar toen we die probeerden zat er toch wel een raar zuur smaakje aan, haha) Verder vonden we een hele boel bossen bloemen die nu nog steeds mooi in bloei in de huiskamer staan! En natuurlijk genoeg aan salade en oud brood om de dieren een week mee te kunnen voeren.

Vrijdag in de tuin tussen de bladeren en het onkruid :) En 's avonds weer een poging gedaan om met z'n allen de wereld te redden van een pandémie!

Zaterdag mijn tweede dagje vrij deze week. Het was een rustig dagje, waarop ik wat dingen regelde voor mijn laatste paar dagen in Frankrijk, mijn verlanglijstje voor kerst maakte (jeej!) en ik 's middags nog even richting Orthez fietste om een meer te bezoeken.

Zondag ging ik verder met de kerstkrans. Na de krans van stro te hebben gemaakt was het nu tijd om hem met bladeren te bedekken en te versieren. 'S middags pakte we de kerstboom uit en versierde hem met lichtjes, terwijl we kerstliedjes aan hadden staan. Ook maakte ik samen met Mona noorse brioches, voor een Noorse feestdag (sainte Lucie). Dit was de eerste dag dat ik een heel klein beetje een kerstgevoel had. Het is hier namelijk nog veel te mooi weer voor kerst en 's avonds missen de kaarsjes, de lichtjes in de echte kerstboom en de geur van dennennaalden. 'S avonds organiseerde we een muziekavond in de gîte met drumstel, gitaar, ukulele, soep en brioche broodjes! Helaas moest de gîte de volgende dag hals over kop leeg worden gehaald en een beetj worden schoon gemaakt omdat er onverwachts gasten kwamen. (Zul je altijd zien!)

Gisteren werkte ik in de tuin. Voor de eerst keer sinds mijn verblijf hier samen met iemand anders, met Melody! Hoewel het lekker rustig is om in je eentje te werken, is het een stuk gezelliger met z'n tweeën en gaat de tijd meteen een stuk sneller als je onder het erken lekker kunt kletsen en lachen. We hielden ons zoals gewoonlijk bezig met het onkruid en met het bedekken van de borders met bladeren. 'S avonds een pizzaparty, met (natuurlijk) pizza's, wijn, chocolademousse en het spel Time's up! En dat was dan alweer mijn laatste avond bij deze familie. Vanmorgen pakte ik mijn tas in, maakte ik mijn kamer schoon, speelde ik nog een laatste keer met de hondjes en lunchten er nog een keer samen. Daarna naar het station om met de trein naar Bordeaux te gaan! Zoals ik al schreef is mijn reis nog niet helemaal ten einde. Nog twee dagen Bordeaux, twee dagen Parijs en twee dagen Leuven en dan zal ik op de 21ste dan echt weer in Nederland aankomen!

Projets à la ferme

Afgelopen maandag waren we het grootste gedeelte van de ochtend zoet met het zoeken naar kippen die de avond ervoor niet uit zichzelf waren teruggekeerd naar hun hok. Helaas was onze actie niet zo'n groot succes en slaagde we er niet in ze tertug te lokken. In de loop van de dag keerden ze echter of zelf terug of zijn ze uiteindelijk later alsnog door de vos opgegeten. De rest van de dag hield ik me bezig met het maken van een stelling van hout voor het speelgoed van Ayla en hielp ik met wat klusjes in het huis.

Zoals het hoort ;)

Dinsdag was de eerste dag dat Mona en Chris er waren. We kregen een uitgebreide rondleiding door de tuin van Chris, die heel interessant was. Het is bijzonder hoe permacultuur in elkaar steekt en wat voor technieken er achter schuil gaan. Daarna maakte ik schoon in de woonkamer (die een dag later vervolgens weer vies was door de honden en katten die in en uit lopen, maargoed). 'S middags ging ik met Chris mee om bladeren te verzamelen in het bos een stukje verderop. Niet zomaar een aantal vuilniszakken, maar gewoon de achterbak van een bestelbusje vol. De bladeren worden vervolgens gebruikt om compost van te maken, tegen onkruid of om een voedingsbodem van te maken. Deze verschillende manieren om de bladeren te gebruiken én het feit dat het een grote tuin is maakt dat er heel veel bladeren nodig zijn! Tussen het bladeren rapen door reden we ook nog naar Orthez waar Chris in een kaki-boom klom en ik vervolgens de gevallen kaki's verzamelde. (Sinds ik in het zuiden van Frankrijk ben, zie ik overal kaki's!)

Woensdag had ik weer lekker een vrije dag. Op naar de zoutwater thermen in Salies de Béarn dus! Helaas is dat wat makkelijker gezegd dan gedaan als je geen auto hebt ;). Dus daar ging ik op de mountainbike de 15 kilometer naar Salies. Het was heel erg mistig 's ochtends waardoor de tocht nog wat mysterieuzer werd. Wanneer je geen flauw idee hebt waar je bent, er overal mist is en google maps je inees een onverhard bospaadje instuurt is het toch wel even spannend of je er ooit nog uitkomt. De terugweg was wat dat betreft een stukje beter toe het zonnetje scheen. Eenmaal in Salies aangekomen een wandeling gemaakt door het dorp, lunch gekocht en gegeten, he zoutwinning gebied bezocht en gewacht tot de Thermen open zouden gaan. Salies staat bekend om de zoutbron die zich onder dit dorpje bevindt. Naast dat er dus zout geproduceerd wordt zijn en ook thermen met zout water, omwille van de goede effecten van zout op de gezondheid. Met een zoutwatervis zwembad, een jaccuzi binnen en buiten en een hammam en en sauna was het een uurtje heerlijk relaxen. En daarna weer de 15 km terug naar huis ;)

Pleintje voor de thermen

 

Thermen

Source de sel

Salies de Béarn

Donderdagochtend nog een bestelbusje gevuld met bladeren en de vervolgens in de tuin verwerkt. 'S middags vooral bezig geweest met onkruid wieden, wat het bestaat uit het herkennen van 4 planten! Ook heb ik een speciaal soort aardappel geoogst: oka's! Deze donderdag was ook de verjaardag van Flo wat betekende: raclette én kaasfondue als avondeten! Verder een gezellige avond met cadeautjes en muziek!

Tout le monde!

Vrijdag weer een dagje in de chambres d'hôtes geholpen. Het eerste wat er die ochtend op het programma stond was het uitzoeken van de hele berg aan eten die de avond ervoor bij supermarkten was verzameld. Laat ik het beter uitleggen: elke donderdag avond gaan ze hier langs de drie supermarkten in de omgeving. Echter niet om gewoon boodschappen te doen,maar om het'vuilnis' van de supermarkten op te halen. Elke donderdagavond zetten de supermarkten hun vulnis buiten, maar je kan het eigenlijk geen vuilnis noemen als je ziet wat er weg gegooid wordt. Mandarijnen, komkommers, courgettes, wortels en nog veel meer zonder dat er ook maar iets mis mee is. Alleen maar omdat de zogenaamde houdbaarheidsdatum voorbij is, of omdat er net 1 van de 10 wortelen in het zakje een klein plekje heeft. Het is ongelooflijk en bijna schandalig wat er allemaal wordt weggegooid. Natuurlijk is er ook oud brood en dingen de wel beschimmeld of niet mooi meer zijn,maar die kunnen hier dan weer heel goed gebruikt worden om de dieren mee te voeren! De volgende keer zal ik een foto maken om te laten zien hoe bizar het is (en wat een grote verspilling).
De rest van de dag wat schoon gemaakt, eten gekookt en een laag beits aangebracht op de nieuwe brievenbus. Youval en Ourie betrokken en in hun plaats kwam Laura, uit Frankrijk.

Brievenbus

En gisteren, mijn 5 december? Geen dobbelspel, surprises of gedichten en eerlijk gezegd vind ik dat wel een beetje jammer. (Maar gelukkig staat me nog een heerlijk avondje met mijn huisgenootjes te wachten 4 januari en had ik natuurlijk wel mijn pepernoten en chocoladeletter :D) wel een dagje vrij, dus heerlijk uitgeslapen, wat dingen geregeld voor als ik hier weg ga en 's middags op de fiets naar Orthez gegaan, waar helaas weinig te beleven viel. Gelukkig scheen het zonnetje. 'S avonds gingen we met Mona, Chris, twee vrienden van hun en de workawayers naar een salsa/rock avond. Mona zei tegen mij in de auto: stel je er niet te veel van voor, het is het platteland en waarschijnlijk zijn er alleen maar oudere mensen. Ik dacht: ach we zien wel, misschien valt het mee. Maar dat deed het niet echt, haha. Het was in een sportzaal (geen sfeer), er waren inderdaad veel ouderen die vervolgens steeds met dezelfde mensen dansten en wij er dus maar een beetje bij stonden. Daarna een poging gedaan om naar een discotheek te gaan, maar dat was misschien nog wel erger aangezien we de enige waren! Ondanks dat heb ik me wel vermaakt hoor!

Vandaag weer een dagje in de tuin. Onkruid gewied en vervolgens de grond bedekt met bladeren. Het is heel bizar dat als de zon hier schijnt hij zo ontzettend warm is dat je je meteen de peentjes zweet. 'S middags ook nog een tijdje met de puppies gespeeld!

Resultaat van het werk in de tuin

Hondjes